LEGISLATIAMUNCII.ROIndustria hoteliera, a restaurantelor si de catering (HORECA) este unul din principalii creatori de locuri de munca din Europa, numarand aproape 8 milioane de angajati. Acest lucru evidentiaza importanta gestionarii adecvate a securitatii si sanatatii si a prevenirii riscurilor pentru accidente si boli profesionale in acest sector.
HORECA
Sectorul hotelier, al restaurantelor si de catering (HORECA) este unul dintre sectoarele cu cea mai rapida dezvoltare din Europa. In 2004 peste 7,8 milioane de persoane au fost angajate (Eurostat, 2005) si sectorul a produs o cifra de afaceri de peste 338 de miliarde EUR (Eurofound, 2005). Acesta consta in principal in restaurante si baruri, care reprezinta trei sferturi din locurile de munca. Alti angajatori din acest sector includ campinguri, camine pentru tineret si cantine. Majoritatea coplesitoare a companiilor sunt mici, angajand mai putin de 10 persoane. Femeile reprezinta putin peste jumatate din forta de munca. (Eurofound 2005: „Hoteluri si catering - politici, probleme si viitorul”).
Locurile de munca tind sa fie temporare, cu ore neregulate, slab platite si cu putine perspective de cariera. Exista un numar mare de tineri care lucreaza in acest sector.
Caracteristicile sectorului HORECA care pot sa aiba un impact negativ asupra securitatii si sanatatii la locul de munca (OSH) sunt urmatoarele:
Codul muncii si Legea Dialogului Social
Agenda Managerului de HR 2024
Hartuirea si discriminarea la locul de munca Legislatie explicata si studii de caz
- sarcinile de lucru grele
- statul in picioare timp indelungat si pozitiile statice
- contactul cu clientii (uneori dificili)
- nivelul ridicat de munca seara si in weekend, care perturba echilibrul dintre viata profesionala si cea privata a unui angajat
- nivelul ridicat de stres
- munca monotona
- hartuirea si chiar violenta din partea clientilor, a colegilor si a angajatorilor
- discriminarea impotriva femeilor si a persoanelor din alte tari.
Raportul EU-OSHA privind protectia lucratorilor din sectorul hoteluri, restaurante si catering
Noutati
RSS Flux RSS 2.0
Sitemap XML
